Il pizzaiolo Antonio Caruso porterà la sua Radici
La pizzeriaTemagna di San Nicandro Garganico parteciperà alla ventinovesima edizione del campionato mondiale della pizza, in programma a Parma, dal 5 al 7 Aprile.
Nella Kermesse si sfideranno più di 800 pizzaioli, provenienti da 40 nazioni del mondo.
Il pizzaioloAntonioCaruso porterà la suaRadici,una pizza che richiama il nostro territorio Sannicandrese, con ingredienti del nostro territorio: una pizza con il pancotto di verdure miste, come da tradizione, con pomodorini, caciocavallo, olive peranzana e olioEVO bio Masseria Vocale.
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