Tutto pronto per la 183° Fiera di Ottobre da venerdì 17 a domenica 19 ottobre 2025.
L'evento è una tradizionale rassegna annuale dedicata alla valorizzazione dell'artigianato, dell'agroalimentare e delle tradizioni locali.
L'inaugurazione ufficiale è prevista per venerdì 17 ottobre alle ore 18:00, con il Taglio del nastro alla presenza delle autorità istituzionali, tra cui il Sindaco Matteo Vocale, il Vicepresidente della Regione Puglia Raffaele Piemontese e i rappresentanti degli enti territoriali. A seguire, alle 18:30, si terrà presso lo Spazio UNITRE un dibattito incentrato sul tema de "Il KM 0: i prodotti territoriali risorsa per lo sviluppo del territorio".
La giornata inaugurale si concluderà con dimostrazioni gastronomiche e assaggi di specialità locali.
Sabato 18 ottobre gli stand espositivi nel Centro Fiera apriranno al pubblico dalle 9:30 e la mattinata sarà dedicata a un Laboratorio didattico sulla gastronomia popolare. Nel pomeriggio, presso lo Spazio "Animali in Corte", saranno in mostra animali e si terranno attività a tema; in serata, alle 19:00, è in programma uno Spettacolo gastronomico-culturale sulla dieta mediterranea, accompagnato da momenti musicali e show cooking.
Domenica 19 ottobre le attività inizieranno all'alba con un Trekking a cavallo nel bosco alle 07:30. Nel pomeriggio, a partire dalle 19:00, si terranno la presentazione e la premiazione del "IGP Fiori Secchi di San Nicandro Garganico", seguite dalla consegna di riconoscimenti alle imprese storiche del settore.
La 183° Fiera di Ottobre si concluderà alle 21:00 con un Concerto di chiusura del gruppo musicale "I Miargento", confermandosi un appuntamento di rilievo per la promozione del patrimonio economico e culturale del Gargano.
