Le orgini du pupuràte

Le orgini du pupuràte

Ispirato da Le origini della gastronomia garganica, libro di Michele Torella Dopo aver assaporato la storia della pascka munescka, lasciandoci travolgere dalla consistenza delle mandorle tostate e dal gusto di cannella, parliamo oggi di...

Ricordi di una serata estiva

Ricordi di una serata estiva

S’approssima l’inverno e mi piace ora ricordare l’unica fra le belle serate estive, trascorsa per qualche oretta in Terravecchia. Dopo aver speso un paio d’ore pomeridiane di volontariato culturale (non abbiamo...

Paesello, mon amour, adieu!

Paesello, mon amour, adieu!

Da “Novelle per ogni stagione” Non c’è al mondo fotografo professionista, sia pure dotato delle attrezzature più sofisticate, che possa ritrarti realisticamente nella tua completezza. Occorrerebbe un...

Ricordi comuni di una vita...

Ricordi comuni di una vita...

In memoria del mio amico Peppino Cristino, compagno di crescita e di università Caro Peppino, scrivo questi ricordi anche a nome di quanti, amici e colleghi, avrebbero desiderato essere presenti alla modesta funzione per darti...